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한식세계화

* 이 글은 국민기자단인 정책기자단이 취재해 작성한 것으로, 정부의 공식입장과 다를 수 있습니다.

“영화 ‘식객’ ‘쌍화점’ 음식 제가...: [경기] “봄나물을 이용한 소고기 등심 바싹 불고기로 잘 차려진 밥상을 준비해 볼까요? 비타민이 많은 세발나물과 쑥, 민들레를 된장 소스로 살짝 무칠 건데요, 세발 나물이 왜 세발나물일까요?“ “잎이 세 개니까 세발나물 아닌가요?” “잎이 세 개여서 ......; 전흥진 | 2011.04.28

외국인인 우리, 김장 배우는 이유: [전주] “일본에서도 일주일에 한 번씩은 꼭 김치와 밥을 먹을 정도로 김치를 좋아합니다. 그래서 한국에 오게 되면 꼭 만들어 보고 싶었습니다. ......; 박하나 | 2010.12.29

외국인들이 말하는 ‘한식’의 매력: [전주] “비빔밥 종류가 이렇게 많았어? 101가지나 되네.” “와~내가 좋아하는 라자냐로 만든 비빔밥도 있어.” “줄리, 이쪽으로 와봐. 여긴 ......; 박하나 | 2010.10.28

질 좋은 우리 술, 이렇게 많네요: [서울] “이거 참 신기하네. 생긴 것은 딱 소주인데 포도 향기가 나.”“포도로 만든 술을 증류해서 만든 거예요. 향이 참 좋죠?”“소주보다 훨......; 강윤지 | 2010.10.05

웃다가 멍드는 ‘미소 우울증’ 누가 치유해주나

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